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萝卜焖羊肉的做法_1

2018-11-08 06:07:06
萝卜焖羊肉的做法 “萝卜遇上羊肉,两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内,羊肉没有了膻气味,萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比,也许这就是食材版的公主和王子的故事,便有了这爱的滋恋之味。” 食材明细 主料 羊肉 500克 辅料 白萝卜 1根 香菜段 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 1勺 配料 红烧酱油 2勺 柱候酱 1勺 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜焖羊肉的做法步骤 1将羊肉切成小块。 2入烧沸的姜葱水中滚至八成熟,捞出,沥去水分。 3砂煲适量油烧热,爆香姜片,下入羊肉块煸炒出香味。 4烹入料酒、柱候酱、红烧酱油,炒匀。 5加入热水,没过羊肉,转小火焖烧1小时。 6萝卜洗净,切滚刀块。 7将萝卜入锅焖烧30分钟至熟。 8撒上香菜段上桌即可享用。
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